Ünlü Fırında Şok Skandal: Lahmacun Harcında Tek Tırnaklı Et Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan son gıda denetimlerinde, halkın sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bir sahtekarlık daha ortaya çıktı. Adana’nın Seyhan ilçesinde faaliyet gösteren Beğendik Lahmacun ve Etli Pide Pişirim Fırını isimli işletmede, lahmacun harcında yapılan incelemeler sonucunda tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) kullanıldığı tespit edildi.
Bu bulgu, özellikle lahmacun ve pide gibi geleneksel yiyecekleri tercih eden tüketicilerde büyük bir endişe yarattı. Dana veya kuzu eti kullanılması gereken bu tür ürünlere tek tırnaklı hayvan eti karıştırılması, gıda güvenliği konusunda ciddi soru işaretleri doğurdu. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bu tür sahtekarlıkları önlemek adına denetimlerin sıkılaştırıldığını ve halk sağlığını korumak için daha güçlü adımlar atılacağını belirtti.
Bu gelişmeler, tüketicilerin dışarıda yemek yerken güvenilir mekanları tercih etme ve yedikleri ürünlerin kaynağı konusunda daha dikkatli olma gerekliliğini bir kez daha gündeme getirdi. Sağlıklı bir beslenme için yiyeceklerin içeriğine ve tedarik sürecine daha fazla dikkat edilmesi gerektiği vurgulandı.
Lahmacun, pide gibi sevilerek tüketilen ürünlerde bu tür sahtekarlıkların ortaya çıkması, toplumda gıda güvenliği farkındalığının artması gerektiğini gösteriyor.
Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı
