Antalya’da Şok Eden Gıda Skandalı: Ünlü Kebapçının Adana Kebabında Tek Tırnaklı Et Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son dönemde yaptığı gıda denetimlerinde, Antalya’nın Kepez ilçesinde faaliyet gösteren Adana Sofrası Kebap Şırdan isimli işletmede büyük bir gıda skandalı ortaya çıktı. Yapılan denetimler sonucunda, bu ünlü lokantada servis edilen Adana kebabında tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) kullanıldığı tespit edildi.
Bu şok edici bulgu, tüketicilerin sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluştururken, Antalya’daki et ve kebap sektörüne olan güveni sarsmış durumda. Dana eti olarak servis edilen kebapların içine karıştırılan bu tür etler, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırdı. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, bu tür olaylara karşı halkı uyarmak amacıyla denetimlerin sıkılaştırılacağını ve benzer ihlallerin kamuoyuna duyurulmaya devam edeceğini belirtti.
Tüketiciler, bu gelişmelerin ardından et satın alırken ve dışarıda yemek yerken daha dikkatli olmaları gerektiğini bir kez daha hatırlıyor. Sizce sofranızdaki kebaplar ne kadar güvenli?
Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı
